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Grains de Français, racines de Cubanité

Grains de Français, racines de Cubanité

Lycée, 2de
Sciences de la vie et de la Terre, le vivant

Quels sont les facteurs nécessaires à l’élaboration d’un bon grain de café ? Les origines du café cubain expliquées in situ.

2018

Professeur référent : Xavier Goergler

École Française Alejo Carpentier de La Havane, Cuba