Grains de Français, racines de Cubanité Lycée, 2de Sciences de la vie et de la Terre, le vivant Quels sont les facteurs nécessaires à l’élaboration d’un bon grain de café ? Les origines du café cubain expliquées in situ. 2018 Professeur référent : Xavier Goergler École Française Alejo Carpentier de La Havane, Cuba